Салат из свеклы с изюмом

100 г. свеклы, 20 г. зеленого салата, 15 г. изюма, 10г сахара, 50 г. сметаны, 3 г. зелени, соль, перец по вкусу.

Обработанную свеклу сварить или испечь, снять кожицу, нашинковать ломтиками, смешать с нарезанным салатом, изюмом, сахаром и сметаной, положить в салатник и украсить зеленью.