Салат из сыра по-французски

Тертый сыр смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, перец, если нужно - соль. Добавить отваренный рис, перемешать. Украсить мелко нарезанным огурцом (можно соленым) или/и ломтиками помидора. Сверху полить лимонным соком. рис (уже сваренный) 200 г. сыр 150 г. сметана 1/2 стакана лук репчатый 1/2 шт. сок лимонный 1 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу огурец 1/2 шт.