Натертая морковь с бананами

Подготовка 15 мин

200 г моркови, сок одного лимона, соль перец, нарезанная зелень петрушки, 2 банана, 2ст ложки сметаны

Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли, перца. Посыпать зеленью петрушки.