Бутерброды с `Пикантной смесью`
Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через мясорубку. Если смесь окажется очень острой, смешать ее с взби- тым маслом или натертым отварным картофелем и растительным маслом. Вместо мяса можно использовать колбасу.
Приготовленную смесь намазать на ломтики хлеба или булочки, украсить зеленью.
Хлеб пшеничный - 100 г, сыр - 25 г, мясо - 25 г, корнишоны - 15 г, сельдь (Филе) - 20 г, картофель - 40 г, масло растительное - 10 г.
