Тосты в молоке
6 ломтей хлеба 4 ст. ложки сливочного масла 1 чашка молока 1 > чашка сливок 1 ст. ложка муки 1 ч. ложка сахара Срежьте корки с хлеба и поджарьте его ломтики до золотисто-коричневого цвета. Намажьте маслом и выложите на блюдо. Нагрейте молоко и сливки. Смешайте сливочное масло с мукой и положите его маленькими кусочками в сливки с молоком.
Тщательно перемешайте. Положите сахар, опять помешайте и полейте тосты (На 2-3 персоны).
