Итальянский сандвич
На 4 порции: 2 упаковки (125 гр) сыра Моцарелла 3 помидора 1 упаковка мини-панелино (Итальянские булочки) 80 гр чесночного масла 8 кусочков колбасы Мортаделла несколько листочков базилика крупномолоый перец разных сортов возможно листья салата, оливки и кусочки помидора
Приготовление: 1. Сыру Моцарелла дать стечь и порезать пластинками. Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружочками. Булочки разрезать пополам и смазать чесночным маслом. 2. На нижние половинки булочек выложить по кусочку колбасы Мортаделла, несколько кружочков помидор и пластинок сыра, листочки базилика. Посыпать смесью перца. Накрыть верхними половинками булочек. Положить булочки в тостер для сандвичей и сжать. 2. Оставить в тостере примерно на 3 минуты. По желанию украсить на тарелке листьями салата, оливками и кусочками помидоров.
