Клубничный рай

Требуется: 8 ломтиков хлеба (Батона), 2 ст. клубники, 1 ст. яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сухарей, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Клубнику разомните, добавьте яблочный сок, сахар и взбейте до образования густой массы. Этой массой намажь- те хлеб. Яйца взбейте, обмакните в них приготовленные ломтики хле- ба, сверху посыпьте сухарями и обжарьте на сливочном масле.