Волжские просторы
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 3 яблока, 0,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, корица.
Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры, удалите семеч- ки, вырежьте сердцевину, порежьте на небольшие кубики, присыпьте сахаром и корицей. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон ломтики хлеба в приготовленной жидкости, посыпьте сахаром и положите на сковороду. Сверху на каждый ломтик положите яблоки и поставьте в духовку на 5-7 минут.
