Разносольчик
Саго холодное с красным вином. 1,5 стакана саго (Крахмальные > шарики) сварить до половины готовности. Долить 1,5 стакана красного вина, немного тёртой корицы, всыпать 1/2 стакана сахара, растёртого с лимонной цедрой, варить до загущения. Сложить саго в мокрую форму на блюдо, облить вишнёвым соусом
Пудинги (Шарлотки, суфле, воздушные пироги) По страницам старинных кулинарных книг Сборная солянка Все кулинарные рецепты