Соление

Соль является прекрасным консервантом, и под ее воздействием погибают многие микроорганизмы. Впрочем, ее передозировка вызывает отрицательную реакцию и у человека, поэтому зачастую чрезмерно пересоленные продукты приходится вымачивать в воде.

Поиск

  Способы хранения продуктов Заготовка продуктов впрок Сборная солянка Все кулинарные рецепты