Грибы с сыром и сметаной.

Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной. Выложите грибы в глубокою сковороду, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до появления розовой корочки.

грибы - 500 г сметана - 150 г тертый сыр - 20 г мука - 1 ст. ложка