Пирог с бананами (Индонезия)
Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой нарезанных длинными ломтиками бананов, начинку накрывают слоем теста. Выпекают пирог в сильно разогретом жарочном шкафу.
Мука 250, молоко 250, сахар 80, бананы 200, соль.
