Куйман (Оладьи)

В муку тонкой струйкой, тщательно перемешивая, вливают теплую соленую воду, а затем сырые яйца; тесто хорошо взбивают веселкой. Жарят оладьи на сковороде. При подаче поливают растопленным маслом.

Мука пшеничная 30, яйцо 1шт., масло сливочное 10, вода 70.

Поиск

  Казахская кухня Кухни народов мира Все кулинарные рецепты