Сулугуни жареный

Молодой сыр сулугуни обваливают в муке и жарят на сковороде. Подают, посыпав зеленью.

Сулугуни 200, мука пшеничная 4, масло топленое или сливочное 10, зелень. Если на вертеле, то обваливать в муке не надо.

Поиск

  Грузинская кухня Кухни народов мира Все кулинарные рецепты