Разносольчик
Подготовленные грибы различных видов положить в посуду шляпками вниз. На каждую шляпку налить немного масла, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы выложить на тарелки, полить выделившимся грибным соком, заправить растительным маслом, лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа.
500 г грибов, 50 г растительного масла, 1/ 2 лимона, соль, зелень петрушки, укропа, перец.
Закуски из овощей и грибов Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты