Разносольчик
Грибы подсушить в духовке на небольшом огне настолько, чтобы можно было истолочь их в порошок. Добавить сливочное масло и тертый сыр, перемешать, протереть. Плотно наполнить смесью формочку, выложенную внутри марлей, дать застыть в морозильнике и выложить из формы.
200 г порошка из свежих или сушеных грибов, по 100 г масла, сыра.
Закуски из яиц и сыра Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты