Суп из мелких милий - пасырэгиккук

Мелкие мидии - 500 г Щавель - 300 г Соевый соус - по вкусу Соевая паста - по вкусу Зеленый лук - 20 г Мидии тщательно обработать. Щавель обдать кипятком и нарезать. Сварить мидии и щавель в небольшом количестве воды, добавить нашинкованный зеленый лук, влить разбавленную в воде соевую пасту и соевый соус.