Зефир `Яблочный`

Зефир "Яблочный" Продукты: 400г. Яблочного пюре, 400г. Сахарного песка, 3 белка.

Приготовление: Яблочное пюре, сахар и белки тсчательно перемешать. Полученную смесь взбить с помощью миксера в крутую пену и разложить по формочкам из пергаментной бумаги. Формочки поставить на противень и выпекать в духовке на маленьком огне.

Такой зефир очень хорошо подавать с молоком.