Компот из чернослива, кураги и изюма

Чернослив перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить горячей водой, нагреть до кипения, а затем снять с огня, закрыть крышкой и оставить до полного охлаждения. Курагу и изюм после предварительной обработки варить в течение 4- 5 минут.

Дальнейший процесс производить так же, как при изготовлении компота из сушеных фруктов.