Сельдерей, запечённый в соусе с сыром

Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками длиной 2-3 см. Отварить его в бульоне и отсушить. Положить на блюдо, залить соусом молочным, с сыром и посыпать тертым сыром. Запечь в горячем жарочном шкафу.

Так же можно приготовить только один корень сельдерея, без стебля.