Разносольчик
Раков варить так же, как описано выше. Подавать раков горячими в миске с отваром или на блюде, покрытом (чтобы не остывали) полотняной салфеткой.
Раки 10 шт., морковь 10, укроп 15, эстрагон 5, соль 20. перед 0.1. лавровый лист 0.1.
Закуски из рыбы, раков, крабов, устриц, мидий Горячие закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты