Масло с сыром
В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой. Чем больше класть сыра (1:1), тем масло будет вкуснее.
Назначение масла: используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п.
Масло сливочное 800, сыр рокфор или зеленый 200.
