Разносольчик
Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо промешать лопаткой, хранить в холодном месте.
Назначение масла: подается к холодной закуске, к горячему отварному картофелю, используется для бутербродов.
Масло сливочное 840, кильки 160.