Разносольчик
Готовую жареную грудинку нарубить по одному куску на порцию. Затем сложить в посуду, залить томатным соусом с грибами и тушить 15-20 минут. При подаче полить соусом, посыпать рубленым чесноком, смешанным с зеленью петрушки.
На гарнир подать жареный картофель.
Телятина 120, соус 75, комбижир особый 4, гарнир 150. чеснок 1, зелень.