Апельсин сладкий китайский

АПЕЛЬСИН СЛАДКИЙ КИТАЙСКИЙ

(Citrus sinensis (L.), Pers.)

Вечнозеленое растение высотой 7-16 м из семейства рутовых (Rutaceae). Листья овальные, редко продолговатые. Цветки одиночные или в немногочисленных кистях или щитках. Плод- оранжевый, с гладкой или шероховатой коркой. Мякоть кисло-сладкая, оранжевая, с семенами или без семян, состоит из сочных веретенообразных отростков. Родина - южные склоны Гималаев Известен только в культуре. Основные производители апельсинов - страны Средиземноморья, США, Марокко. Апельсиновое (сладкое) эфирное масло получают из кожуры апельсина путем прессования. В состав масла входят D-лимонен (90 %), D-линалооол, эфиры каприловой кислоты, цитраль, цитронеллаль. Аромат мякоти плодов обусловлен присутствием ряда летучих соединений спиртов (в частности, фенилэтилового), сложных эфиров органических кислот, гераниола, терпинеола.

Историческая справка. Спиртовая настойка апельсиновых корок известна давно как средство против лихорадки, а отвар - как кровоостанавливающее при обильных менструациях и других маточных кровотечениях.

Экспериментальные и клинические данные. Острая токсичность, по данным RIFM, - oral LD50 > 5 г/кг (крысы), derm LD50 > 10 г/кг (кролики). В виде 10% раствора в петролятуме масло не вызывает за 48 часов раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Обнаружен отчетливый фототоксический эффект при нанесении масла на кожу. В связи с этим IFRA ограничивает введение масла горького померанца в парфюмерные композиции и отдушки для косметики пределом 7%.

Применение. Для использования в качестве кровоостанавливающего средства необходимо очищенную кожуру от 6-7 апельсинов уваривать в 1,5 л воды до тех пор, пока не останется 0,5 л отвара. К этому отвару добавить сахар по вкусу. Применять по 4 чайных ложки 3 раза в день.

Апельсиновое (сладкое) эфирное масло используется для ароматизации воздуха в помещениях, приготовления водки и настоек. Входит в состав освежающих композиций.