Омлет с гренками и сыром
Белый хлеб обжарить в масле, снять со сковороды. Вылить на горячую сковороду слегка взбитые со сливками яйца, положить обжаренные гренки и жарить. Посыпать сыром, сдвинуть на подогретую тарелку и подавать.
Для 2 человек:
1 стакан мякиша белого хлеба, нарезанного кубиками размером 1 см - 4 яйца - 2 cт. ложки сливочного масла - 4 cт. ложки натертого на терке сыра - 2 ст. ложки сливок.
