Разносольчик
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать вареное мясо и помидоры. В салатницу положить ровным слоем помидоры. Посыпать солью и перцем. Сверху положить слой мяса - и на него слой картофеля, посыпать их также солью и перцем. Полить заправкой и украсить яйцом, разрезанным на четыре части.
Для 4 человек:
250 г вареного мяса - 400 г картофеля, сваренного в мундире - 400 г свежих помидоров -1 яйцо, сваренное вкрутую -1 стакан заправки - 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца.
Салаты из мяса Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты