Пирог из печеного картофеля

Желтки хорошо растереть с сахаром, смешать с печеным картофелем, пропущенным через мясорубку, содой, солью, лимонной цедрой и соком, корицей, мукой. Под конец положить взбитые в пену белки. Выпекать в хорошо смазанной маслом форме на среднем огне.

5 картофелин, 2 яйца, соль, цедра и сок лимона, 1/2 ч. л. корицы, сода, по 150 г муки, сахарной пудры.

Поиск

Картофель молодой с медом   Картофельное тесто Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты