Картофель, тушенный с помидорами и луком
Блюдо готовить как предыдущее, только вместо моркови в конце тушения добавить свежие помидоры. Готовый картофель подать вместе с соусом, в котором он тушился. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.
8-10 картофелин, 2 луковицы, 2 помидора, 3 cт. л. растительного масла, соль, специи, зелень.
