Разносольчик
Очищенный и промытый картофель сварить в подсоленной воде. Отдельно сварить яйца, очистить и мелко нарубить. Вареный картофель нарезать, сверху посыпать рублеными яйцами, полить маслом и посыпать зеленью.
8-10 картофелин, 2 яйца, 2 cт. л. масла, соль, зелень.