Разносольчик
Шампиньоны нарезать дольками и обжарить в масле. Сыроежки ошпарить кипятком, обсушить на дуршлаге и обжарить. Когда грибы станут мягкими, посолить, добавить нарезанную зелень, влить сметану и прокипятить.
7 грибов, по 1 cт. л. масла, сметаны, зелень, соль.