Грибы, жаренные с луком
Очищенные свежие грибы промыть, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить в масле, смешать с отдельно поджаренным луком. При подаче на стол грибы посыпать зеленью петрушки или укропа. К готовым грибам при желании можно добавить жареный картофель.
500 г грибов, 1 луковица, 3 ст. л. масла.
