Разносольчик
Хорошо промытый картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок (2 дольки), стручковый перец истолочь с солью, добавить по вкусу винный уксус и нашинковать репчатый лук. Перемешать с картофелем, уложить горкой на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
5 картофелин, 1 луковица, 3/4 стакана грецких орехов, чеснок, зелень петрушки или укропа, винный уксус, стручковый перец, соль.
Салаты картофельные Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты