Винегрет грибной (второй вариант)
Соленые или маринованные грибы нашинковать. Отваренные картофель, морковь, свеклу, соленый огурец нарезать кубиками. Все перемешать и заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, горчицей и солью. Украсить зеленью петрушки или укропа.
750 г грибов, 2-3 картофелины, по 1 соленому огурцу, моркови, свекле, уксус, 3 ст. л. масла растительного, соль, сахар, горчица, перец, зелень
