Айран

Смешать мацони с водой в однородную жидкость, посолить.

Перелить в кувшин с кубиками льда, добавить (по желанию) минеральную воду и перемешать.

Подавать в высоких стаканах со льдом, украсив листьями мяты.

(6 порций)

3 стакана мацони (или простокваши), 1 литр родниковой (или отфильтрованной) воды, соль (по вкусу), кубики льда, 1/2 стакана газированной минеральной воды (по желанию), листья мяты для украшения.

Поиск

  Молочные напитки Освежающие безалкогольные напитки Напитки Классические рецепты Все кулинарные рецепты