Желе из фруктовой воды
Фруктовой водой (1 бутылка) замочить желатин и дать ему хорошо набухнуть. Содержимое второй бутылки влить в эмалированную посуду, добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть. Затем влить фруктовую воду с набухшим желатином, хорошо размешать до полного растворения желатина. Желе процедить, немного остудить, разлить в формочки, охладить.
2 бутылки фруктовой воды, 2 столовые ложки желатина, 4-6 столовых ложек сахара, лимонная кислота по вкусу.
