Разносольчик
Овощи нарезать соломкой, смешать все продукты, кипятить в течении 20 минут, затем разлить по банкам, стерилизовать.
3 кг перца
4-5 шт. лука
4-5 шт. моркови
5 столовых ложек томатной пасты
1 л воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли