Варенье из мандаринов

Мандарины перед варкой варенья положить не менее чем на 5 минут в воду, имеющую температуру 80-90°, после чего охлаждать в проточной воде в течение чага

Охлажденные мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и варить при слабом кипении до готовности варенья

На 1 кг мандаринов 1,5 кг сахара и 150 см3 (3/4 стакана) воды.

Поиск

  Варенье Заготовки Классические рецепты Все кулинарные рецепты