Лепёшка из творога с рисом
200 г творога, 200 г отваренного риса, 60 г толченых орехов, 2 столовые ложки молотых сухарей, 60 г густых сливок, чайную ложку лимонного сока, 1 яйцо, соль, красный перец (по вкусу), лимонную цедру хорошо размешать, выложить на сковороду в виде лепешки диаметром в 10 см и запечь в жарочном шкафу. Отдельно подать томатный соус.
