Потроха в тесте

Отваренные потроха курицы или индейки залить небольшим количеством уксуса или лимонным соком, оливковым маслом, добавить рубленую петрушку, соль и перец. Через 1 час вынуть потроха из маринада, обмакнуть каждый кусочек в жидкое тесто (кляр) и поджарить в жире (фритюре).

Поиск

  Потроха домашней птицы Блюда из домашней птицы Классические рецепты Все кулинарные рецепты