Камбала, палтус в томатном соусе с овощами
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов.
Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
Рыба 150, лук 5, петрушка 5, грибы 30, крабы 10, гарнир 150, соус 100, перец, зелень.
