Суп из морской капусты - кимккук

Морская капуста ким - 5 листьев Яйца - 2 шт Зеленый лук - 30 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 15 г Молотый кунжут - 3 г Вкусовая приправа - 1,5 г Соль - 5 г Тщательно промыть морскую капусту и крупно нарезать. Зеленый лук нарезать длиной 4-5 см. Яйца хорошо взбить. Горячую кастрюлю смазать масло, положить подготовленный зеленый лук (часть), всыпать немного соли, влить воду, соевый соус, довести до кипения. Когда бульон закипит, добавить нарезанную морскую капусту, зеленый лук. В конце варки влить взбитые яйца. Разлить по порциям и добавить в каждую по вкусу приправу и молотый кунжут.

Поиск

  Морская капуста - ким Блюда из рыбы и морепродуктов - мулькоги ва паданамуль Корейская кухня Кухни народов мира Все кулинарные рецепты