Хлеб с медом - Кульпаан
Пшеничнная мука - 1 кг Сахарная пудра - 150 г Мед - 100 г Сода - 5 г Растительное масло - 50 г Приготовить кислое тесто, добавить соду и перемесить тесто еще раз. Добавить сахарную пудру (50 г), мед (50 г), вымесить тесто еще раз. Придать тесту форму хлеба, смазать медом со всех сторон и выпекать в духовке при температуре 200 градусов. Готовый хлеб посыпать оставшейся сахарной пудрой.
