Потеря витаминов

Обработка и приготовление продуктов приводит к потере витаминов.

Витамины больше всего теряются при температурной обработке, нахождении на свету, рн. Витамин С легче всего распадается, а витамин РР наиболее стабилен.

Поиск

  Витамины Советы и полезная информация Сборная солянка Все кулинарные рецепты