Суп молочный манный с изюмом
В кипящее молоко, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков, засыпать просеянную манную крупу, положить изюм, соль, сахар и варить при слабом кипении 15-20 минут.
Подавать с кусочком сливочного масла.
Молоко 350, вода 100, крупа манная 30, изюм 25, масло сливочное 5, сахар 5.
