Разносольчик
Джем из ежевики готовит так же, как и из малины. На 1кг сахара кладут 600г ягод и 4-5г пектина. Ввиду низкой кислотности ежевики количество винной кислоты увеличивают на полторы чайных ложки.
Рецепты за Май 2000 Сборник рецептов за 2000 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты