Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты

На три банки 3 л берут 4 л воды, 200 г соли и 30 г лимонной кислоты.

Кипящей водой заливают огурцы со специями, выдерживают 15-20 минут, воду сливают, заливают кипящим маринадом, укупоривают.