Колечки, запеченные с сухофруктами

Колечки - 180 г, сухофрукты (инжир, орехи, изюм, чернослив) - 1 стакан, яйца 2 шт., сахар - 2,5 ст. ложки, 1 ч. ложка лимонного сока, масло и сухари для формы.

На 4 порции: 250 г. макарон "Экстра М", 1 ч. ложка соли, 2 л воды, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки с верхом йогурта, 1 чашка сливок, 250 г. черешни, 100 г. изюма, 2 яблока, 2 апельсина.

Изюм промыть и обсушить, орехи и инжир нарезать, из чернослива вынуть косточки и нарезать Желтки растереть с сахаром, смешать с колечками (сваренными), добавить сухофрукты, взбить и влить белки, добавить лимонный сок, осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, запекать в горячей духовке 25 минут.