`Перуанская свадьба`

"Перуанская свадьба" Варим куриный бульон. Укрепляем его бульонным кубиком. Доводим до кипения, закладываем 300 г. мелкой вермишели "Экстра М". Через 5 минут тонкой струйкой вливаем взбитое подсоленное яйцо. Варим до полной готовности, не забывая о специях по вкусу, и пассерованном мелко нарезанном луке (1 средняя луковица). Лук придаст супу красивый цвет и вкус. Из специй добавляем лавровый лист, семя укропа, сушеную петрушку, перец, соль.

Поиск

  Рецепты за Июль 2001 Сборник рецептов за 2001 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты