Хлеб в сыре

Термостат 9.

Подготовка 20 мин.

Приготовление 25 мин 200 г черствого хлеба, 0,5 л молока, 3 яйца, 100 г твердого сыра 50 г сливочного масла, соль.

Вскипятить молоко, взбить яйца, смешать с горячим молоком. Нарезать черствый хлеб, намазать маслом, окунуть в теплое моло- ко.

Разложить на противне, смазанном сливочным маслом. Хорошо обсыпать тертым сыром, жарить 25 мин.